Как вкусно замариновать кусочки корня лотоса
За последние 10 дней среди горячих тем о еде в Интернете большое внимание привлекли приготовление тушеного мяса и то, как есть кусочки корня лотоса. В частности, тушеные ломтики корня лотоса стали новым фаворитом на многих семейных столах из-за их хрустящей текстуры и насыщенного вкуса. В этой статье вы подробно познакомитесь с методом приготовления ломтиков корня лотоса в рассоле на основе недавних горячих тем и прикрепите структурированные данные для справки.
1. Этапы приготовления тушеных ломтиков корня лотоса

1.Выбор материала: Выбирайте свежие корни лотоса с гладкой и неповрежденной кожицей и толстыми суставами лотоса.
2.Обработка кусочков корня лотоса: Очистите корень лотоса, нарежьте тонкими ломтиками толщиной около 2–3 мм и замочите в воде, чтобы предотвратить окисление и почернение.
3.бланшировать воду: доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте ломтики корня лотоса и бланшируйте их в течение 1–2 минут, затем выньте и залейте холодной водой, чтобы они оставались хрустящими и нежными.
4.Тушеный: Положите бланшированные ломтики корня лотоса в маринад, варите на слабом огне 10–15 минут, выключите огонь и выдержите более 30 минут для большего аромата.
2. Рецепт тушеного соуса (см. самые популярные рецепты тушеного соуса в Интернете)
| Материал | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| легкий соевый соус | 50мл | приправа |
| Старый соевый соус | 20мл | Цвет |
| леденец | 30 г | Отрегулируйте сладость |
| звездчатый анис | 2 шт. | Добавить аромат |
| корица | 1 короткий абзац | Добавить аромат |
| Листья герани | 2 шт. | Добавить аромат |
| сушеный перец чили | Соответствующая сумма | Регулируйте по вкусу |
| чистая вода | 500мл | Основной маринад |
3. Данные по популярным темам тушеной еды во всей сети за последние 10 дней.
| платформа | горячие темы | индекс тепла |
|---|---|---|
| Вейбо | #Рецепт домашнего тушеного блюда# | 120 миллионов |
| Доуин | 100 способов съесть тушеные кусочки корня лотоса | 85 миллионов |
| маленькая красная книга | Рецепты низкокалорийных тушеных блюд | 63 миллиона |
| Станция Б | Полное руководство по приготовлению тушеных блюд. | 52 миллиона |
4. Советы по приготовлению тушеных ломтиков корня лотоса
1.время замачивания: Чем дольше ломтики маринованного корня лотоса вымачиваются в маринаде, тем ароматнее они становятся. Рекомендуется, чтобы оно составляло не менее 30 минут.
2.Сохранить метод: Тушеные ломтики корня лотоса можно хранить в холодильнике 3–5 дней. Будет вкуснее, если перед едой его слегка подогреть.
3.Инновационные способы питания: Согласно недавно популярному методу питания, тушеные ломтики корня лотоса можно смешивать с грибами, юбой и другими ингредиентами в холодном блюде или использовать в качестве гарнира с лапшой или рисом.
5. Популярные комментарии пользователей сети
| платформа | Отзывы пользователей | Количество лайков |
|---|---|---|
| Вейбо | Этот рецепт тушеных ломтиков корня лотоса просто потрясающий, он мне не надоест даже после трехдневного употребления! | 32 000 |
| Доуин | Однажды я приготовила его по видео, и моя семья сказала, что оно вкуснее тех, что продаются на улице. | 56 000 |
| маленькая красная книга | Низкокалорийная версия тушеных ломтиков корня лотоса идеально подходит для утоления тяги к еде в период снижения веса. | 28 000 |
6. Заключение
Тушеные ломтики корня лотоса, ставшие в последнее время популярным деликатесом, не только легко приготовить, но и рецепт маринада можно изменить в соответствии с личным вкусом. Судя по популярности всего Интернета, на данный момент наиболее популярными направлениями являются домашняя тушеная еда и низкокалорийные рецепты. Надеюсь, рецепты и приемы, описанные в этой статье, помогут вам приготовить вкусные тушеные кусочки корня лотоса и насладиться этим традиционным и модным деликатесом.
Напоминание: во время процесса маринования вы можете добавить другие ингредиенты, такие как яйца, сушеный тофу и т. д., по вашему личному предпочтению, чтобы получилось насыщенное блюдо из тушеных блюд.
Проверьте детали
Проверьте детали