Какова польза от употребления риса лотоса?
Рис-лотос, также известный как семя лотоса, представляет собой семя лотоса и с древних времен считается хорошим источником лекарств и продуктов питания. В последние годы, с появлением здорового питания, рис лотоса снова стал горячей темой из-за его богатой питательной ценности и различных последствий для здоровья. Эта статья подробно познакомит вас с пользой риса лотоса для здоровья, а также с соответствующими данными, которые помогут вам лучше понять этот природный ингредиент.
1. Пищевая ценность риса лотоса.

Рис лотоса богат многими питательными веществами, включая белки, углеводы, витамины и минералы. Ниже приводится основной список питательных веществ риса лотоса:
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г |
|---|---|
| белок | 17,2 грамма |
| углевод | 64,2 грамма |
| пищевые волокна | 3,0 г |
| Витамин В1 | 0,16 мг |
| Витамин В2 | 0,08 мг |
| кальций | 97 мг |
| железо | 3,6 мг |
| цинк | 2,78 мг |
2. Польза для здоровья лотосового риса
1.Укрепить селезенку и желудок: Рис лотоса мягкий по своей природе и сладкий на вкус. Он возвращается к меридиану селезенки и почек. Он оказывает эффект укрепления селезенки и остановки диареи. Подходит людям со слабой селезенкой и желудком и потерей аппетита.
2.Успокаивает нервы и помогает заснуть: Рис лотоса богат алкалоидами и комплексом витаминов группы B, которые регулируют нервную систему и облегчают симптомы тревоги и бессонницы.
3.Антиоксидант и антивозрастной эффект: Полифенолы и витамин Е в рисе лотоса обладают мощным антиоксидантным действием, способны удалять свободные радикалы и замедлять старение клеток.
4.более низкое кровяное давление: Содержание калия в рисе лотоса высокое, что помогает регулировать баланс натрия и калия в организме, а также оказывает определенное вспомогательное терапевтическое воздействие на больных гипертонией.
5.Повышение иммунитета: Рис лотоса богат микроэлементами, такими как цинк и железо, которые способствуют выработке иммунных клеток и повышают сопротивляемость организма.
6.Красота и красота: Различные витамины и минералы, содержащиеся в рисе лотоса, улучшают состояние кожи, делают ее более гладкой и нежной.
3. Как есть рис лотос
Рис лотоса можно есть по-разному. Его можно готовить отдельно или в сочетании с другими ингредиентами. Вот несколько распространенных способов его употребления:
1.Каша из семян лотоса: Совместное приготовление риса лотоса и риса питательно, легко переваривается и усваивается.
2.Семена лотоса и суп из белых грибов: Рис лотоса, тушеный с белыми грибами и красными финиками, увлажняет легкие и питает кожу.
3.суп из семян лотоса: Суп с рисом лотоса и нежирным мясом или тушеной курицей подходит для питания слабых людей.
4.чай из семян лотоса: обжарьте рис лотоса и замочите его в воде вместо чая. Это поможет успокоить нервы и улучшить сон.
4. Меры предосторожности во время еды
1. Рис лотоса мягкий по своей природе, но его не рекомендуется употреблять слишком много за один раз. Рекомендуемая суточная доза составляет 30-50 граммов.
2. Содержание крахмала в рисе лотоса высокое, поэтому больным диабетом следует контролировать его потребление.
3. Кожура риса лотоса содержит небольшое количество дубильной кислоты, которая может влиять на усвоение железа. Больным анемией рекомендуется очистить его и съесть.
4. Рис лотоса обладает вяжущим действием, поэтому людям, страдающим запорами, не следует употреблять его в больших количествах.
5. Выбор и сохранение риса лотоса.
Приобретая рис лотос, следует обратить внимание на следующие моменты:
1. Выбирайте рис лотос с полным зерном и натуральным цветом и избегайте продуктов слишком ярких цветов.
2. Он должен пахнуть легко и свежо. Если есть какой-то специфический запах, возможно, он испортился.
3. Качественный рис лотос имеет гладкую поверхность и не имеет следов насекомых.
Метод сохранения:
1. Сушеный рис лотоса следует хранить в сухом прохладном месте, чтобы избежать попадания влаги.
2. Свежий рис лотоса можно хранить в холодильнике, но рекомендуется съесть его как можно скорее.
3. Рис лотоса без сердцевины может храниться дольше, но имеет небольшую потерю питательных веществ.
Заключение
Как традиционный лекарственный и пищевой ингредиент, рис лотоса не только ароматен и вкусен, но также имеет множество преимуществ для здоровья. Рис лотоса — хороший выбор, будь то в качестве дополнения к вашему ежедневному рациону или для лечения определенных заболеваний. Рекомендуется употреблять рис лотоса в умеренных количествах в соответствии с личной конституцией и получать пользу от него для здоровья.
Проверьте детали
Проверьте детали