Как сделать рыбные шарики своими руками.

Как сделать рыбные шарики своими руками.

В последние 10 дней приготовление пищи и здоровое питание по-прежнему занимают важную позицию среди горячих тем в Интернете. В частности, еда ручной работы привлекла большое внимание пользователей сети из-за ее полезных свойств и отсутствия добавок. Рыбные шарики ручной работы, традиционное лакомство, не только имеют жевательную текстуру, но и богаты питательными веществами. Они стали частым гостем на многих семейных столах. Сегодня мы подробно расскажем, как приготовить рыбные шарики ручной работы, и прикрепим соответствующие данные и советы, которые помогут вам легко приготовить вкусные рыбные шарики ручной работы.

1. Материалы для изготовления рыбных шариков своими руками.

Чтобы сделать рыбные шарики своими руками, необходимо подготовить следующие материалы:

2. Этапы изготовления рыбных шариков своими руками

1.Переработка мяса рыбы: Свежую рыбу очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками, промыть чистой водой и слить воду.

2.Приготовление рыбной пасты: Поместите мясо рыбы в кухонный комбайн, добавьте измельченный имбирь, яичный белок, соль и белый перец и перемешайте до состояния нежной рыбной пасты. Если у вас нет кухонного комбайна, вы также можете несколько раз отбить мясо рыбы тыльной стороной ножа, пока оно не станет мягким.

3.Добавьте крахмал и воду: Постепенно добавляйте к рыбной пасте крахмал и воду, помешивая, пока рыбная паста не станет липкой и эластичной.

4.Энергично перемешайте: Перемешайте рыбную пасту руками или палочками по часовой стрелке, пока рыбная паста не станет очень липкой и не сможет висеть на руке, не отваливаясь.

5.Рыбные шарики отварные: Добавьте в кастрюлю воду, доведите до легкого кипения (около 80℃), руками или ложкой сформируйте из рыбного фарша шарики и аккуратно положите его в кастрюлю. После того как рыбные шарики всплывут, готовьте еще 2-3 минуты и вынимайте.

3. Советы по приготовлению рыбных шариков своими руками

1.Выбирайте свежую рыбу: Свежая рыба – ключ к приготовлению рыбных шариков. Чем свежее рыба, тем лучше текстура и вкус рыбных шариков.

2.Контроль температуры воды: При приготовлении рыбных шариков температура воды не должна быть слишком высокой, иначе рыбные шарики легко развалятся. Держите его при слабом кипении, и рыбные шарики станут более твердыми.

3.Энергично перемешайте: обязательно энергично и непрерывно помешивайте рыбную пасту, чтобы рыбные шарики стали более эластичными.

4.Умеренно выдержанный: приправа к рыбным шарикам не должна быть слишком тяжелой, чтобы подчеркнуть свежесть рыбы.

4. Пищевая ценность рыбных шариков ручной работы.

Рыбные шарики ручной работы не только вкусны, но и богаты пищевой ценностью. Пищевая ценность рыбных шариков ручной работы на 100 граммов следующая:

5. Рекомендации по поеданию рыбных шариков ручной работы

Рыбные тефтели ручной работы можно готовить самостоятельно в супах или в сочетании с лапшой, горячим тушеным мясом или картофелем фри. Вот несколько распространенных способов его употребления:

1.суп с рыбными шариками: Сварите рыбные тефтели с овощами и тофу в легкий и вкусный суп.

2.лапша с рыбными шариками: добавляйте рыбные шарики в приготовленную лапшу, чтобы увеличить количество белка и питательных веществ.

3.Рыбные шарики в горячем горшке: Рыбные шарики являются классическим ингредиентом горячих блюд, и их жевательная текстура пользуется большой популярностью.

4.Жареные рыбные шарики: нарежьте рыбные шарики и обжарьте их с овощами, чтобы придать им уникальную текстуру.

Заключение

Хотя приготовление рыбных шариков своими руками требует некоторого терпения и умения, вкус и полезность готового продукта определенно того стоят. Я считаю, что с помощью описанных выше шагов и приемов каждый сможет легко приготовить жевательные и вкусные рыбные шарики ручной работы. Почему бы не попробовать его на выходных или праздниках и не привезти в свою семью полезное и вкусное домашнее блюдо!